Puerto de Soller

Ferienwohnungen in Puerto de Soller

Diese geschmackvolle Ferienwohnung befindet sich in bester Lage oberhalb des Ortes in einem exclusiven Umfeld. Von der Terrasse sowie dem traumhaften Gemeinschaftspool auf der Bergspitze geniessen Sie einen atemberaubenden Panoramablick. Mallorca West.

Zitrusfrüchte und Artischocke: die erste Ernte zum Jahresbeginn


Mallorcas Orangen
Mallorcas Orangen

Die Früchte der Erde, also die Früchte des Gartens: Die wissen die Mallorquiner sehr zu schätzen. Am Anfang des Alphabets und auch am Anfang eines jeden Jahres stehen neben den Zitronen und Orangen, also den Zitrusfrüchten, auch die Artischocken. Die sind in westeuropäischen Ländern eine Delikatesse und teuer, hier auf unser Sonneninsel Mallorca liegt das Kilo bei einem Euro. Der Korbblütler ist ein Gewächs, das wenig Pflege und auch nicht allzu viel Wasser benötigt. Ihre dunkelgrünen leicht stacheligen Blätter sind unverkennbar. Meist wächst die Artischocke an Mauern, die die Gärten der Fincas umgeben. Im Topf ist sie eher nicht gut zu halten. Orange, Zitrone und Clementine sind die Früchte, die derzeit in rauen Mengen auf Mallorca zu günstigen Preisen erhältlich sind. Die aus Soller sind besonders süß und schmackhaft. Ist man bei Mallorquinern zu Gast, dienen sie als erster Nachtisch vor Kuchen oder anderen süßen Leckereien - genau wie die Melonensorten im Sommer. Zitrusfrüchte werden selten zu anderen Produkten wie Marmeladen oder Gelees oder Likören verarbeitet. Zitronen gehören zum Fisch, Orangen sind ein Dessert. Pur verzehrt und damit im völlig reinen Geschmack sind sie eine saftige Angelegenheit und schmecken hier immer irgendwie ganz anders als eine Apfelsine, die aus Spanien kommt und in westeuropäischen Ländern verzehrt wird.


Infoline +49 (0) 4067 529160