Paguera

Ferienwohnungen in Paguera

Diese geschmackvolle Ferienwohnung in Paguera wird Sie begeistern! Zentral gelegen in einer Villa haben Sie eine riesige Terrasse samt Pool und diversen Sitzecken zur Verfügung. Mallorca Südwest.

Manacor

Fincas in Manacor

Diese neuwertige und sehr komfortable Finca zwischen Manacor und dem Meer, gelegen auf einem sehr grossen Grundstück, verbindet traditionelle und moderne Elemente in Perfektion! Geniessen Sie Ihren Urlaub in privater Atmosphäre. Mallorca Ost

Pan moreno - mallorquinisches Graubrot

Die Mallorquiner lieben Brot – zu jedem Essen wird es gereicht. Ohne den gefüllten Korb auf dem Tisch ist ein ausführliches Mahl kaum möglich. Brot selber zu backen ist für die Mallorquiner gang und gäbe, denn das Rezept für...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 29.12.2010

Olivenöl aus Mallorca

Olive ist nicht Olive. Auch nicht auf Mallorca. Mit Aioli, der allseits beliebten Knoblauchmayonaise, ist sie in fast allen Bars und Restaurants eine viel geliebte Vorspeise, die auch die Gäste zu schätzen wissen, die eine...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 29.12.2010

Flor de Sal

Die natürliche Meersalzgewinnung ist in den Mittelmeerländern eine uralte Tradition – so auch auf Mallorca. Den Gourmet freuts denn das Flor de Sal ist das beste Teilprodukt der Salinen zwischen der Ortschaft Se Salines und dem...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 13.12.2010

Ensaimada de Mallorca

Die Ensaimada de Mallorca (saim = Schmalz) ist eine der populärsten Spezialitäten Mallorcas. Der Name dieses Hefegebäcks ist geografisch geschützt und die Mallorquiner bewachen argwönisch was sich auf dem spanischen...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 09.12.2010

Palo de Mallorca

Palo de Mallorca ist ein recht dickflüssiger Kräuterlikör, der aus Enzianwurzeln und Chinarinde, Alkohol und Karamelzucker hergestellt wird. Chinarinde stammt - anders als der Name vermuten lässt - aus Südamerika und...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 27.11.2010

Tumbet - ein mallorquinischer Klassiker

Kalt, warm oder lauwarm, als Vor- und Hauptspeise oder als Beilage - Tumbet ist eines der flexiblen typischen Gerichte von Mallorca und auf Grund seiner Zutaten heute mehr "in" als je zuvor. Es mag zunächst...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 20.11.2010

Pa amb oli - Brot und Öl

Von der mallorquinischen Küche wird gerne behauptet, sie sei deftig. Vielleicht zu deftig. Der großzügige Umgang mit dem viel gelobten Olivenöl, das auf der Insel produziert wird, hat sich in den letzten Jahren...[more]

Category: Mallorca Kulinarisch
, 16.11.2010 By: Fred Schimpulski