Am ersten Samstag im August findet ein wahrer Kraftmarsch auf Mallorca statt, der in der Inselhauptstadt Palma beginnt und hoch oben zwischen den…

Cala Millor putzt sich heraus. Der beliebte Ferienort im Inselosten ist einer der bekanntesten Mallorcas. Schon allein wegen seiner langen Promenade…

Mallorcas Bergspitzen sind weiß: Kaum hat das neue Jahr angefangen, fiel auf Mallorca der erste Schnee. Der höchste Gipfel des Tramuntana-Gebirges,…

Die Mallorquiner wissen, wo sie sie finden, denn die Einheimischen kennen "ihre" Fundstellen, wenn es von Oktober bis April auf Pilzsuche geht.…

Es ist zu einhundert Prozent reines Meersalz, manchmal verfeinert mit Majoran oder Hibiskusblüten, manchmal mit Rosenblüten oder Pfeffer: Das "Fleur…

Sie sind gelegentlich eine scharfe Angelegenheit und in der mallorquinischen Küche äußerst beliebt, obwohl sie ursprünglich aus Galizien, also vom…

Das diesjährige Wetter zum Jahresende hat uns auf Mallorca doch gefreut. In den Mittagsstunden ist es längst warm genug, um die Sonne im Freien zu…

Er ist dunkelbraun, in seiner Konsistenz eher wie Sirup als Schnaps und auf Mallorca in aller Munde: der Palo. "Palo de Mallorca" ist ein Aperitif,…

Mallorca macht sich bereit für das nächste große Fest, wo nun die Weihnachtstage, Silvester, Neujahr und der Tag der Heiligen Drei Könige sozusagen…

Imposant ist sie schon, die Engelstrompete. Als Ziergehölz macht sie jedem Garten mit ihren pompösen Blüten alle Ehre. Auch auf Mallorca ist sie…